ツナ缶を始め魚介缶詰は製造されてから賞味期限が3年あると言われています。 さらに缶詰め業界の用語の中に「缶熟」と言われる言葉があるようです。 魚介缶詰であるツナ缶やサバ缶などは「熟成」された方が製造されたばかりよりも旨味が増してさらに美味しく…