ツナ缶を始め魚介缶詰は製造されてから賞味期限が3年あると言われています。
さらに缶詰め業界の用語の中に「缶熟」と言われる言葉があるようです。
魚介缶詰であるツナ缶やサバ缶などは「熟成」された方が製造されたばかりよりも旨味が増してさらに美味しくなると言われています。さらに言えば、賞味期限が切れそうな時期（ギリギリ）がまさに極上に美味いといいます。
今回はモンマルシェの高級ツナ缶ともいわれているオーシャンプリンセスについてご紹介していきます。
モンマルシェの高級ツナ缶ブランド
モンマルシェ株式会社は1929年に日本で初めてツナ缶を製造した清水食品の伝統製法を今でも継承してツナ缶を作っている会社です。
素材にこだわって独自の製法で丁寧に製造しています。
そして感動と美味しさを私たちの食卓に届けたいという想いを叶えるため、贅沢缶詰専門ブランド「オーシャンプリンセス」を立ち上げました。
ツナ缶では日本一歴史が長いブランドとして今でも多くの方から支持され続けています。
ツナ缶原料はびん長まぐろを使用しており、びん長まぐろは世界三大漁業の一つ三陸沖、気仙沼で水揚げのみを使用しています。
基本的にマグロは回遊魚で様々な海域で水揚げされますが、中でも三陸沖で釣り上げたマグロは脂のりも良くて最高に美味しいです。
そして今でも昔から変わらないのがツナ缶原料で一番適しているのはびん長まぐろです。
モンマルシェのオーシャンプリンセスはツナ缶原料として最高級とされている「夏びん長まぐろ」のみを使用しています。おすすめの高級ツナ缶は夏びん長まぐろを原料とした格段に美味しいツナがおすすめです。
そして中でも「世界最高値のツナ缶ブラックレーベルマグロトロ」が存在します。
ブラックレーベルマグロトロとは何なのか以下より見てみましょう。
【モンマルシェ】世界最高値のブラックレーベルマグロトロとは
上記でもご説明したびんちょう鮪1尾からわずか1％
程度しか取れず缶詰の缶数でいうと3尾分でやっと1缶分になる非常に希少価値が高い「大トロ」だけを使用されているのもが「ブラックレーベルマグロトロ」の原料になるようです。
そして漬け油として使われているエキストラバージン・オリーブオイルには世界でもトップ10に選ばれている「オロバイレンビクアル」を使用しています。
ブラックレーベルマグロトロの身は柔らかすぎるため、小骨や血合いのピッキング作業には最新の注意が必要となり、モンマルシェの会社の中で働かれている3名の作業員しか取り扱いができないほどの代物と言われています。
ですので1ヶ月に製造できる数は30個と限定生産されており、予約は半年以上が当たり前、入荷後も瞬時に売り切れてしまうほどの人気ぶりです。
一度は食べてみたい世界最高峰のブラックレーベルマグロトロの詳細はコチラの公式サイトからご案内しております。
五感で感じる
こだわりぬいたツナ缶の最高峰！
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1つの食材にこだわりを極限までに注いだツナ缶をあなたの舌で体験したことはありますか？
1尾で1％しかないトロの部位を使用したツナ缶でまずはそのままお召し上がり口の中でとろけるような食感を味わいましょう。
ワサビ醤油でも良し！醤油だけでもよし！極上のツナ缶をお楽しみください。
ツナにもオリーブオイルにも限界までこだわりに、こだわった1缶5,000円の値段を超える最高級のツナ缶を堪能して見てみませんか。
【ブラックレーベル】ツナ缶のクリーニング風景
【 モンマルシェ】高級ツナ缶を備蓄！おすすめの高級ツナ缶は？
今回なぜモンマルシェの高級ツナ缶を備蓄しておすすめの高級ツナ缶をご紹介しているかと言うと、いざ災害時に緊急避難して何も無い時に私たちが求めるものは食事と睡眠ではないでしょうか。
災害時に置かれた環境で普段の日常とは異なった不自由な生活になった時、唯一の楽しみは食事です。
様々なストレスを抱えた状態の時に少しでも美味しい非常食を食べたいと思っています。
今では様々な種類の缶詰が当たり前のように美味しい缶詰として販売されていますが、一昔までは缶詰と言うと美味しい食べ物という認識ではなくおかずの足しにしたり、非常食や備蓄するとしても100円～300円くらいの相場で購入できるものでした。
近年では缶詰業界の会社も味や栄養価・製法などにこだわってクオリティの高い缶詰を
開発し、高級で贅沢な缶詰として私たち消費者からも求められるようになりました。
相場も上がり400円～1000円する缶詰も販売されるようになりました。
ではモンマルシェの高級ツナ缶の特徴とはどのようなものか以下より見ていきましょう。
【モンマルシェ】高級ツナ缶を備蓄する
モンマルシェの高級ツナ缶を備蓄する時はまとめ買いがお得です。
以下よりご紹介させて頂きます。
綿実油（フレーク）24缶セット
あっさりとした味の国産綿の実から抽出した綿実油を使用しています。缶の中でしっかり熟成させることで旨味を最大限に引き出しています。夏びん長まぐろの身を食べやすくほぐした大きめなフレークタイプです。
【原材料名】 びんながまぐろ、綿実油、野菜スープ、食塩
【内容量】90ｇ
【カロリー】287kcal
ホワイトツナ エキストラバージンオリーブオイル（ソリッド）24缶セット
オリーブの香りで包み込み、マイルドでフルーティな美味しさに仕上げてあります。缶の中でしっかりと熟成させることで旨味を最大限に引き出しています。ツナが木の年輪の模様をして隙間なくビッシリと詰まったかたまり形状のソリッドタイプです。
【原材料】びんながまぐろ、オリーブ油、食塩
【内容量】90ｇ
【カロリー】260kcal
国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ（フレーク）
ホワイトツナ エキストラバージンオリーブオイル（ソリッド）
綿実油（フレーク）×各8缶★24缶セット
上記の綿実油（フレーク）・ホワイトツナエキストラバージンオリーブオイル（ソリッド）の他にあっさりとした味の綿実油を使用して国産唐辛子入りの爽やかな辛さとツナの旨味がクセになるピリ辛ツナ（フレーク）の3種類。
一種類だけでは物足りない方向けです。
綿実油（フレーク）12缶セット
あっさりとした味の国産綿の実から抽出した綿実油を使用しています。缶の中でしっかり熟成させることで旨味を最大限に引き出しています。夏びん長まぐろの身を食べやすくほぐした大きめなフレークタイプです。
【原材料名】 びんながまぐろ、綿実油、野菜スープ、食塩
【内容量】90ｇ
【カロリー】287kcal
【 モンマルシェ】高級ツナ缶を美味しく食べる
オーシャンプリンセスを備蓄してから災害など何事もなく過ごせることが何よりです。
賞味期限が近づいてきたら入れ替えをすることをおすすめしますが、モンマルシェの高級ツナ缶を単品で食べるのももちろん美味しいですが、アレンジを加えてさらに美味しく食べる方法はないでしょうか？
以下より何品かご紹介させて頂きます。
【モンマルシェ】高級ツナを使ったレシピ
ツナとパセリとチーズのオムレツ
材料/2人前
綿実油ツナ（フレーク） 1缶
卵 3個
生クリーム 大さじ1
パセリ（刻む） 少々
塩コショウ 少々
バター 10ｇ
とろけるチーズ 20ｇ
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作り方
①卵をボウルに割り入れて溶きほぐす。
ボウルに刻んだパセリとツナを加えてさらによく混ぜる
②フライパンに火をかけてバターを溶かしていき、①を加えてフライパンを動かしながら菜箸で円を描くように焼いていく。まとめながら形を整えて成形し、器に盛りつけてケチャップを添えて出来上がり。
ツナとパセリとチーズのオムレツ
材料/2人前
ホワイトツナ綿実油フレーク 1缶
マヨネーズ 大さじ1
練りワサビ 適量
・・・・・・・・・・
作り方
①ツナ缶の油を少し切る
②材料を混ぜ合わせていく
③のりを下に敷いて起き食べやすい大きさに握ったおにぎりをのせてその上に具材を乗せていきのりを巻いて出来上がり。
綿実油ツナ（ソリッド）のなめたけがけ
材料/2人前
綿実油ツナ（ソリッド） 1缶
なめたけ 15ｇ
粉山椒 適量
・・・・・・・・・・
作り方
①器に綿実油ツナ（ソリッド）を盛り付ける
②なめたけを上にかけ、お好みで粉山椒をかけて出来上がり
ピリ辛リエット
材料/2人前
国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 1缶
クリームチーズ 30ｇ
たらこ 1腹
青しそ 2枚
バケット 1/4本
ピンクペッパー 適量
ディル 適量
醤油 小さじ1/2
・・・・・・・・・
作り方
①あらかじめクリームチーズを室温に戻しておく
②たらこを皮から剥がす
③ボウルに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）と①・②とちぎった青しそ、醤油を加えよく混ぜる
④ツナ缶の容器に③を入れてピンクペッパーとディルを添える。
⑤バケットにのせて出来上がり
にんにくツナのパワフルパスタ
材料/2人前
国産にんにく入りツナ（フレーク） 1缶
しめじ 1株
水菜または大葉など 適量
パスタ 2人前（約160ｇ）
オリーブオイル 適量
塩 適量
・・・・・・・・・
作り方
①お湯を沸かしてパスタを茹でる
②しめじを食べやすい大きさにカットする
③フライパンにオリーブオイルを少々引き火にかけてしめじ、国産にんにく入りツナ（フレーク）を炒め、茹で上がってきたパスタと塩を加えて味を整えて出来上がり。
いかがでしょうか。ツナを使ったレシピですが上記のほかにもアレンジ方法は無数にあります。ツナを使ったアレンジレシピは難しいと感じるかもしれませんが意外と簡単にできるものがたくさんあります。今回はごく一部ですがご紹介させて頂きました。
モンマルシェのツナ缶は備蓄の他にもギフトとしても喜ばれる高級ツナ缶として人気があります。
以下よりご紹介させて頂きます。
【モンマルシェ】高級ツナ缶ギフト
ご自宅用を始め、ギフトやお祝い事など様々な場面で人気が高い高級ツナ缶です。
高級ツナ缶3缶ギフトセット
国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ
ホワイトツナエキストラバージンオリーブオイルツナ
国産にんにく入りツナ×各1缶
日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちを込めて贈り物として人気が高いです。
オーシャンプリンセス高級ツナ缶食べ比べバラエティー5種
綿実油/オリーブオイル・水煮・国産赤唐辛子入り・国産にんにく入り
ご自宅でもギフトとしても美味しいと評判が高い高級ツナ缶の5種を楽しむ事が出来るバラエティーセットです。
【モンマルシェ】高級ツナ缶
缶詰は長期保存食として非常に有効な食材でもあります。
オーシャンプリンセスのツナ缶は開けたらそのまま贅沢に味わえる高級ツナ缶です。
そのまま食べても、アレンジしてさらに美味しく食べても良いクオリティの高い缶詰です。いざという時のためにモンマルシェの高級ツナ缶を備蓄して非常食として置いておいてはいかがでしょうか。
モンマルシェの公式サイトはコチラから↓↓
以前こちらの記事も書いています。ぜひご覧ください↓
本日も最後までお読み頂きましてありがとうございました。
